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发布时间:2024-06-01
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一、比较采用传统加热回流和索氏提取法从茶叶中提取咖啡因的优缺点
茶叶中是含有咖啡因,又称为咖啡碱。主要对人体的作用是可以兴奋中枢神经,具有强心、利尿的作用,所以日常生活中饮茶之后,会使人精神有所提振,做事情有精力,并且可以很好的有利于排尿,治疗水肿。对于心力衰竭的患者,少量的喝茶可以促进心脏的搏动能力。另外对于失眠的患者,睡前能不能够喝茶,因为其含有咖啡因,会使大脑神经兴奋而导致失眠,在临床上一定要注意。茶叶除咖啡因之外,还含有茶多酚,还有多糖等相关的营养物质,对人体都有一定的保健治疗效果,需要在医生的指导下,根据自己的身体状况,合理地应用茶叶来进行保健。
茶是咖啡因的主要来源之一,有数据显示,茶中虽然含有茶碱,但量非常少,若按比例测算,咖啡碱(咖啡因)占2%~ 5%,易溶于热水;可可碱占0.05%,无臭,略有苦味,也是茶叶苦味物质之一,能溶于热水,难溶于冷水,存在于茶树各部位;茶碱仅占0.002%,无臭,味苦,易溶于热水,微溶于冷水,对人体有利尿作用。
二、加热回流法和多步提取法有何异同点
提取量大、消耗大。
1、提取量大。加热回流的优点是效率高但是提取量不大,多步提取的优点效率高和提取量大。
2、消耗大。加热回流的消耗大,不适用遇热易破坏成分,多步提取节省溶剂,不适用遇热易破坏成分。
三、热回流提取法的原理
原理
回流冷凝装置
回流提取法是用乙醇等易挥发的有机溶剂提取原料成分,将浸出液加热蒸馏,其中挥发性溶剂馏出后又被冷却,重复流回浸出容器中浸提原料,这样周而复始,直至有效成分回流提取完全的方法。 回流法提取液在蒸发锅中受热时间较长,故不适用于受热易遭破坏的原料成分的浸出。
四、索氏提取器比普通加热回流提取有什么优越性
我觉得最大的优点这在于,每次每次都是用蒸发上去的干净溶剂来萃取固体中的有机溶剂,关键是用的溶剂少,简化下一步回收溶剂,而且得到的提取物浓度大。提取的过程中,当溶液中提取物的浓度和固体物种被提取物的浓度相同时,就停止溶出,所以一般都是靠增加溶剂来提高萃取率,或者采用少量多次的原则进行萃取,这样既麻烦有浪费,索式提取器解决了这一难题。
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